冬のあんころ餅 （焼く大福）
あんころ餅 《白》
あんころ餅 《ヨモギ》
冬の名物、あんころ餅。毎年12月の限定日での予約販売を行っております。
『焼くと美味しい大福』として昔からこの地域で、大変愛されております。白と天然ヨモギ入りの２種類です。
どちらも陶勝軒自慢の自家製つぶ餡入りです。
こしのある岐阜県産たかやまもちを使用し作るあんころ餅は、わざと固くなってから焼いて食べるのが地元では人気です。
外はパリッ、中はふわっとして美味しく召し上がって頂けます。
柔らかい内に形を平たく整えておくと、焼きやすいのでおすすめです。
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